PRÉSENTATION

UNE CUISINE EXOTIQUE PAR UN CHEF EXPÉRIMENTÉ

Arrivés en Suisse en 2003, Monsieur Cai Kang-Chen et son épouse Chi Qianjin ont fait un détour par Lausanne avant de s'établir à Fribourg.

Durant 6 années, Cai Kang-Chen a été cuisinier pour le célèbre "Canard Pékinois" situé à Lausanne.

Son épouse ayant longuement travaillé dans la restauration, ils décident d'unir leurs forces et fondent le restaurant Long-Teng à Fribourg, inauguré le 1er juillet 2013.

Installé dans un bâtiment moderne récemment construit, leur restaurant se compose d'une partie intérieure avec 50 places et d'une terrasse offrant 25 places supplémentaires.



Cai Kang-Chen, Chi Qianjin et leurs deux employés vous accueillent dans une ambiance romantique aux couleurs de l'Asie, dans un décor alliant tradition et mordernité.

Venez savourer un pur moment de bonheur en partageant leur cuisine exotique !